Raats Family Label – Jasper Red Blend
50% Cabernet Franc; 43% Malbec, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot and 1% Merlot
€16,60 incl. btw
Uitzonderlijk intens en complex in de neus – zwarte kers, braambessen en subtiele hints van bosbodem, donkere chocolade. De wijn is evenwichtig, fijnkorrelig met een fluwelen gehemelte. De afdronk blijft hangen met toetsen van verse munt en kaneel. Complex en gestructureerd.
Gerechten: hertenvlees, traag gegaard entrecote of rib-eye en harde kazen